جدیدترین‌های «تهیه کشک خانگی»:

طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها

“کشک بادمجان” از جمله غذایی‌های سنتی و خوشمزه می‌باشد که هم طرز تهیه راحت دارد و هم می‌توان آن را به زیباترین شکل‌ها تزئین نمود. به گزارش نمناک، کشک بادمجان غذای خوشمزه‌ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانو‌های ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می‌توان با مواد در دسترسی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و... به راحتی در خانه تهیه کرد و با نان و سبزی خوردن نوش جان نمود. مواد مورد نیاز کشک بادمجون ساده ابتدا مواد لازم بیان شده در زیر را آماده کنید تا به سراغ دستور تهیه اصلی کشک بادمجان برویم: مواد لازم: بادمجان ۱ کیلو گرمنمک به میزان لازمزردچوبه ۱ قاشق غذاخوریفلفل سیاه نصف قاشق مرباخورینعنا خشک ۳ قاشق...


طرز تهیه کشک خانگی و کشک مایع؛ ساده و خوشمزه

در ادامه برای دستور تهیه کشک همراه ما باشید. طرز تهیه کشک خانگی به گزارش اکالا، در این بخش از مطلب به دستور تهیه کشک خانگی و مواد مورد نیاز برای تهیه آن پرداخته‌ایم. مواد لازم جهت تهیه کشک خانگی: ماست ترش ۲ کیلوگرم آب ۲ لیتر نمک به میزان لازم مرحله اول) با ماست ترش، دوغ درست کنید. ابتدا ماست‌ترش را با مقداری آب داخل ظرف مناسب ریخته و خوب هم بزنید تا به شکل دوغ درآید. حالا دوغ بدست آمده را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. مرحله دوم) آب دوغ را بگیرید. پس از جوش آمدن دوغ و زمانی‌که حالت بریده بریده به خود گرفت قابلمه را از روی حرارت برداشته و دوغ را...


طرز تهیه کشک خانگی | ترفند ترش شدن ماست با یک قاشق فلزی

به گزارش همشهری آنلاین، کشک مقدار زیادی از انرژی بدن را تامین می‌کند، بنابراین بهتر است این ماده غذایی با ارزش را در برنامه غذایی خود قرار دهید. کشک همه خواص شیر را به همراه دارد و حاوی مقدار زیادی پروتئین و کلسیم و چربی و نمک و ویتامین و نیاسین است. اگر می‌خواهید از سالم بودن کشک مطمئن باشید، بهتر است آن را خودتان تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه کشک خانگی را مرحله به مرحله توضیح داده‌ایم. مواد لازم برای تهیه کشک خانگی برای تهیه کشک خانگی نیاز به ماست خانگی است. باید ماست را در دمای محیط قرار بدهید تا ترش شود. وقتی ماست ترش باشد کشک خوشمزه‌تری به شما خواهد داد. ماست نمک طرز تهیه...


روش تهیه کشک خانگی

تهیه کشک خانگی در منزل کار بسیار ساده ای بوده شما می توانید با ۱ کیلو ماست ۱۰۰ گرم کشک خشک شده داشته باشید. کشک خانگی بسیار سالم و مقوی بوده و برعکس چیزی که فکر می کنید می توانید کشک را خیلی سریع تهیه کنید. ناطقان: از خواص کشک می توان به کاهش گرسنگی، جلوگیری از پوکی استخوان، درمان آفتاب سوختگی اشاره کرد همچنین برای زنان باردار بسیار مفید است. مهم ترین نکته تهیه کشک استفاده از ماست محلی بوده تا به نتیجه خوبی برسید. از کشک ها می توانید داخل غذا ها و آش های خود استفاده کنید و مهم ترین آن سالم بودن آن است و در خانه تهیه می شود.مواد لازم برای تهیه کشک خانگی    ماست...


۲ طرز تهیه کشک خانگی خشک و مایع با ماست و دوغ؛ سالم و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر برایتان این سوال به وجود می‌آید که آیا کشک‌هایی که در فروشگاه‌ها و مغازه‌ها تهیه می‌شوند، مثل کشک‌های دست‌ساز سالم و پر از مواد مغذی مثل کلسیم، پروتئین و چربی هستند یا نه، ما به شما پیشنهاد می‌کنیم که خودتان دست به کار شوید و این ماده مغذی و پرکاربرد را خودتان در منزل تهیه کنید. این کار نه وقت زیادی ازتان می‌گیرد و نه زحمت زیادی دارد. در ضمن علاوه بر سرگرم شدن، می‌توانید آن را به هر طعمی که خواستید هم دربیاورید. مثلا با سبزی‌ها یا پودر‌هایی که دوست دارید آغشته کنید تا متفاوت‌تر هم باشد. پیش از هر چیز بهتر است بدانید که کشک از ماست و دوغ تهیه می‌شود...


طرز تهیه کشک خانگی با ماست

از خواص کشک می توان به کاهش گرسنگی، جلوگیری از پوکی استخوان، درمان آفتاب سوختگی اشاره کرد همچنین برای زنان باردار بسیار مفید است. مهم ترین نکته تهیه کشک استفاده از ماست محلی بوده تا به نتیجه خوبی برسید. از کشک ها می توانید داخل غذا ها و آش های خود استفاده کنید و مهم ترین آن سالم بودن آن است و در خانه تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه کشک خانگی ماست ۱ کیلوگرم آب ۳ لیوان نمک به مقدار لازم   مرحله اول : ترش شدن ماست ابتدا داخل ماست یک قاشق فلزی قرار دهید و آن را در یک گوشه آشپزخانه (دمای محیط) قرار دهید تا ماست ترش شود یک شب تا صبح طول می...


طرز تهیه کشک خانگی

شاید بسیاری از شما ندانید که کشک یکی از مواد لبنی است که تنها در ایران یافت می‌شود. در واقع می‌توان گفت که مانند دوغ تهیه شده از ماست، این فرآورده محصولی کاملا ایرانی است. وجود ضرب المثل‌های فراوان در مورد کشک در زبان فارسی نشان دهنده قدمت تولید و استفاده ازاین ماده غذایی مفید است. کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می‌ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می‌شود. ماده اولیه کشک عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آن ها. در صنایع غذایی تولید کشک با فرآیند‌های صنعتی و به صورت کشک مایع مستقیما از شیر صورت می‌گیرد....


طرز تهیه کشک خانگی + تاریخچه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید بسیاری از شما ندانید که کشک یکی از مواد لبنی است که تنها در ایران یافت می‌شود. در واقع می‌توان گفت که مانند دوغ تهیه شده از ماست، این فرآورده محصولی کاملا ایرانی است. وجود ضرب المثل‌های فراوان در مورد کشک در زبان فارسی نشان دهنده قدمت تولید و استفاده ازاین ماده غذایی مفید است. کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می‌ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می‌شود. ماده اولیه کشک عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آن ها. در صنایع غذایی تولید کشک با فرآیند‌های...


طرز تهیه قره‌قروت و کشک خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کشک یکی از فراورده‌های شیر است که از تغلیظ دوغ حاصل می‌شود. از آنجا که کشک دارای ارزش غذایی بالایی است، بهتر است در برنامه غذایی همه افراد و به خصوص کودکان قرار گیرد. در ادامه طرز تهیه کشک و قره قروت در خانه را برای شما آورده ایم. مواد لازم برای تهیه‌ی کشک:ماست ترش ۲ کیلوآب ۲ لیتر (۹ لیوان دسته دار فرانسوی)نمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از اردور بلوچیز و رول پنیری گوشت و فرانکفورتر تا ترشی لبوی خوشمزه و مجلسی + تصاویر طرز تهیه کشک خانگی: برای تهیه‌ی کشک ابتدا ماست را بیرون از یخچال در محیط خانه قرار بدهید تا ماست شما کاملا ترش شود. سپس...


آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماست و کیک کشک بادمجان تا شامی مرغ کنجدی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.     بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکو سویا و شربت نعنا تا املت انار و سالاد چچن + تصاویر به  آشپزخانه مجازی خوش آمدید استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه شامی مرغ کنجدی ساده و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه کاپ کیک هندوانه آش گندم اصفهان مجلسی و با طعمی فوق العاده + طرز تهیه طرز تهیه ماست موسیر خوشمزه خانگی طرز تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه کوکوی ماست با طعمی بی نظیر + طرز تهیه ۱۰ نکته طلایی در پخت لازانیا...


آموزش آشپزی؛ از کوفته کشک اصفهانی و خورشت گوجه‌سبز تا کالباس خانگی گوشت قرمز + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب برنجی و کوکو سیب‌زمینی با سس مارینارا تا پودینگ تابستانی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خورشت گوجه‌سبز طرز تهیه شربت خیار سکنجبین طرز تهیه مربای شلیل کمپوت سیب خانگی خوشمزه مزه‌های تابستانی در سالاد میوه جذاب و خوشمزه طرز تهیه کته مخصوص طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی طرز تهیه کالباس خانگی گوشت قرمز انتهای پیام/


آموزش تهیه کشک خانگی

برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست را تهیه کنید بعد آن را در دمای محیط قرار بدهید تا ترش شود. وقتی ماست ترش باشد کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، می‌توانید یک قاشق فلزی هم درون ماست قرار دهید تا سریع‌تر ترش شود.ماست را با کمی آب مخلوط کنید تا یه دوغ غلیظ داشته باشید حالا حسابی بزنید تا کاملا یه دست شود. من خودم دوغ را درون یک ظرف استوانه‌ای دربدار می‌ریزم و مثل مشک تکان می‌دهم تا حسابی یک دست شود. اگر اینقدر خوشبخت هستید که می‌توانید شیر محلی چرب خریداری کنید و با همچین شیری ماست تهیه کردید در اثر این تکان‌ها کره دوغ از آن جدا می‌شود و می‌توانید...


طرز تهیه کشک خانگی خوشمزه

آیا تاکنون به تهیه کشک به صورت خانگی فکر کرده‌اید؟ کشک یکی از فراورده‌های شیر است که از تغلیظ دوغ حاصل می‌شود. از آنجا که کشک دارای ارزش غذایی بالایی است، بهتر است در برنامه غذایی همه افراد و به خصوص کودکان قرار گیرد. در این مطلب، طرز تهیه کشک خانگی خوشمزه را آموزش خواهیم داد.کشک حاوی مقادیر بالایی پروتئین، کلسیم و ویتامین است و در غذا‌های زیادی مانند کشک بادمجان، حلیم بادمجان، آش رشته و ... کاربرد دارد. کشک را می‌توان به راحتی در خانه و با استفاده از ماست درست کرد و از سلامت و بهداشت آن کاملا مطمئن بود.طرز تهیه کشک خانگیمواد لازمماست ترش ۵ کیلوگرمنمک به میزان لازمدستور تهیه: برای تهیه کشک خانگی بهتر است از...